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新人婚宴酒席菜单常见内幕-kok手机网页版

来源:kok手机网页版-kok体育娱乐官网 浏览:930次 时间:2017-11-11
  新人婚礼的花费大部分集中在婚宴酒席上了,而菜品也是新人头疼的事。那么婚宴酒席菜单的内幕新人们有了解多少呢?

  婚宴菜单内幕一:变相换菜名

  酒店定的婚宴菜单,是费了“老鼻子”劲弄出来的“喜庆菜单”。结婚嘛,无非就是讨个好口彩,所以,他们就把冷碟、热菜和甜汤、水果都往吉祥如意、甜蜜幸福上靠。

  有些菜名还算好想,像8味冷碟就可以叫“八仙贺喜”,红枣莲子甜汤就叫“早生贵子”,时令水果拼盘就叫“喜庆满堂”。

  婚宴菜单表面:办婚宴酒席就想讨个好口彩,比普通菜单有趣。

  婚宴菜单内幕:菜名与菜肴对不上号,没见到之前不知道是什么菜,味道如何,要是不满意,换菜还要加钱。

  婚宴菜单内幕二:换菜要加钱

  把价格贵的菜换成便宜的菜,为什么还要加钱呢?

  婚宴菜单表面:更换菜单可以更加符合消费人群的需求。

  婚宴菜单内幕:菜价高源于婚宴服务增加,婚宴是批量生产,更换菜单会打乱后场操作的程序,所以换菜就要增加成本。

  婚宴菜单内幕三:赠送加成本

  虽然婚礼旺季很多人为定不到合适的酒店而发愁,但平常日子,也有不少酒店为吸引客源,只能靠赠送服务这些附加值,来吸引新人。
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