一、选择婚宴酒店时一定要明确具体举办的时间，无论任何档次的酒店都需要提前预订，如果先定下来交付了定金，只是给出一个模糊的举办时间，酒店就无法提前安排相关服务，婚庆进场布置也会受到影响，因此一定要提前明确宾客进场以及离场的时间。
二、确定被邀请的大概人数，一共需要多少桌酒席，其中大厅和包间分别几桌。从而与酒店商量菜品、酒水、饮料、水果的数量以及价格档次，明确要求菜品的卫生、安全、质量、新鲜度，常规饭菜不能是临时加热食品。
三、婚宴预订注意事项中比较容易忽略一些不确定因素，比如备用桌的数量以及如何收费的问题，毕竟即便是邀请人也无无法明确当晚到底有多少人出席，多多少少都会有几桌的误差。一般多出来的没使用的桌数，如果及时通知不上热菜，那么只收取凉菜的数量，如果热菜已经做好，是否有折扣或者只能打包等。
四、在婚宴正式预订之前，一般都会邀请几位亲朋好友先进行试菜，但是在预订合同中还要注意，如果婚宴当天临时需要对菜品进行更换的收费问题。
五、明确酒店可提供的免费服务项目以及收费项目的价格。一般来说，如果婚礼也是在酒店举行，典礼中新人们所需要的交杯酒等设备都是由酒店免费提供，此外婚宴场地的指引牌、条幅也都是免费项目中的一部分。现在参加婚宴的宾客大多都是自己开车，酒店的停车位是否免费，车位数量是否足够等都需要在预订前详细了解。
六、婚宴酒店的付款模式，一般都是在签订合同时先支付一定比例的定金，尾款则是在服务全部完成后支付，酒店需要提供同意开具的正规发票。
二、确定被邀请的大概人数，一共需要多少桌酒席，其中大厅和包间分别几桌。从而与酒店商量菜品、酒水、饮料、水果的数量以及价格档次，明确要求菜品的卫生、安全、质量、新鲜度，常规饭菜不能是临时加热食品。
三、婚宴预订注意事项中比较容易忽略一些不确定因素，比如备用桌的数量以及如何收费的问题，毕竟即便是邀请人也无无法明确当晚到底有多少人出席，多多少少都会有几桌的误差。一般多出来的没使用的桌数，如果及时通知不上热菜，那么只收取凉菜的数量，如果热菜已经做好，是否有折扣或者只能打包等。
四、在婚宴正式预订之前，一般都会邀请几位亲朋好友先进行试菜，但是在预订合同中还要注意，如果婚宴当天临时需要对菜品进行更换的收费问题。
五、明确酒店可提供的免费服务项目以及收费项目的价格。一般来说，如果婚礼也是在酒店举行，典礼中新人们所需要的交杯酒等设备都是由酒店免费提供，此外婚宴场地的指引牌、条幅也都是免费项目中的一部分。现在参加婚宴的宾客大多都是自己开车，酒店的停车位是否免费，车位数量是否足够等都需要在预订前详细了解。
六、婚宴酒店的付款模式，一般都是在签订合同时先支付一定比例的定金，尾款则是在服务全部完成后支付，酒店需要提供同意开具的正规发票。
预订婚宴需要注意的事项：
婚礼场地地点选择：新人可考虑选择的地点是否邻近新居、男家及女家以及亲友居所。同时需留意地点交通是否方便，例如邻近地铁站、巴士站，附近是否有泊车地方等。
婚礼场地订餐细则要清楚：大型宴席宴请宾客时涉及的金额达万元以上，所以订酒席时不要掉以轻心，尤其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。
以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方：
①菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。
②在订席时，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
③交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。
④设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。
婚礼场地地点选择：新人可考虑选择的地点是否邻近新居、男家及女家以及亲友居所。同时需留意地点交通是否方便，例如邻近地铁站、巴士站，附近是否有泊车地方等。
婚礼场地订餐细则要清楚：大型宴席宴请宾客时涉及的金额达万元以上，所以订酒席时不要掉以轻心，尤其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。
以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方：
①菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。
②在订席时，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
③交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。
④设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。
预定婚宴注意事项
1、了解婚宴价格，及包含哪些服务、免费提供哪些项目(合同上要写明);
2、参观酒店宴会厅，了解会场布置的优、缺性，有哪些地方需要特别注意的;
3、询问酒店是否可以自带酒水(一般婚宴是可自带的)，自带酒水是否需要收取服务费或开瓶费(这点一定注意，有些酒店会说免服务费，但到最后还是会收客人开瓶费。)
4、酒店一共有多少个停车位，可免费提供多少个;
5、酒店是否提供婚房(如提供，一定要在合同上写明免费提供大床房，否则有可能因为酒店无房，还改送双床房的)，是否会对婚房进行简单的布置，是否含翌日的早餐;
6、如实际用餐桌数未达到预订桌数将如何收费; 7、是否可燃放冷烟火(如果你需要的话); 8、什么时候可以开始布置宴会厅，提前进场布置是否需要另收费用(很重要，合同上一定要写明);
9、试听酒店宴会厅音响效果，询问可免费提供几支无线话筒或耳麦;
10、如有外地客人或朋友需要住店或用餐，酒店可给予的优惠价是什么(如果你需要的话); 经过上述地于婚宴酒店谈单的基本注意事项了解来看，怎么样，是否非常值得大家欢迎呢？中式婚宴酒店菜单必备 新人要注意的挑选婚宴酒店的必备8步骤 你准备好了吗？
1、了解婚宴价格，及包含哪些服务、免费提供哪些项目(合同上要写明);
2、参观酒店宴会厅，了解会场布置的优、缺性，有哪些地方需要特别注意的;
3、询问酒店是否可以自带酒水(一般婚宴是可自带的)，自带酒水是否需要收取服务费或开瓶费(这点一定注意，有些酒店会说免服务费，但到最后还是会收客人开瓶费。)
4、酒店一共有多少个停车位，可免费提供多少个;
5、酒店是否提供婚房(如提供，一定要在合同上写明免费提供大床房，否则有可能因为酒店无房，还改送双床房的)，是否会对婚房进行简单的布置，是否含翌日的早餐;
6、如实际用餐桌数未达到预订桌数将如何收费; 7、是否可燃放冷烟火(如果你需要的话); 8、什么时候可以开始布置宴会厅，提前进场布置是否需要另收费用(很重要，合同上一定要写明);
9、试听酒店宴会厅音响效果，询问可免费提供几支无线话筒或耳麦;
10、如有外地客人或朋友需要住店或用餐，酒店可给予的优惠价是什么(如果你需要的话); 经过上述地于婚宴酒店谈单的基本注意事项了解来看，怎么样，是否非常值得大家欢迎呢？中式婚宴酒店菜单必备 新人要注意的挑选婚宴酒店的必备8步骤 你准备好了吗？
注意3个方面：酒店宴会厅、婚宴菜单、合同签订。
注意事项-酒店篇酒店备桌的数量
能否自带酒水
注意酒店音响设备
场地布置
酒店服务人员
酒店停车位
新娘化妆间
注意事项-菜单篇遵循当地的风俗习惯与饮食禁忌
婚宴桌上的菜量不够，是否可以立即补菜，速度有多快
未成年小孩是否按一人算
注意事项-合同签订在合同中明确进场时间和离席时间
在合同中尽可能地细化明确与酒店协商一致的所有细节
明确订金可退的情况和条件，避免陷入商家的套路中
明确违约金问题，以及商家出现疏漏造成婚礼的不良影响，对新人们的赔付问题
注意事项-酒店篇酒店备桌的数量
能否自带酒水
注意酒店音响设备
场地布置
酒店服务人员
酒店停车位
新娘化妆间
注意事项-菜单篇遵循当地的风俗习惯与饮食禁忌
婚宴桌上的菜量不够，是否可以立即补菜，速度有多快
未成年小孩是否按一人算
注意事项-合同签订在合同中明确进场时间和离席时间
在合同中尽可能地细化明确与酒店协商一致的所有细节
明确订金可退的情况和条件，避免陷入商家的套路中
明确违约金问题，以及商家出现疏漏造成婚礼的不良影响，对新人们的赔付问题
你好，你的问题已经收到，正在为你整理答案，请稍等两分钟。【摘要】
订酒席要注意什么？【提问】
你好，你的问题已经收到，正在为你整理答案，请稍等两分钟。【回答】
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您好，需要注意如下：
菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。比如海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。
预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。
设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。
现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。【回答】
订酒席要注意什么？【提问】
你好，你的问题已经收到，正在为你整理答案，请稍等两分钟。【回答】
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您好，需要注意如下：
菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。比如海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。
预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。
设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。
现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。【回答】
仙女们，你知道婚宴预定要注意什么？
目前大众结婚会首选在酒店举行婚礼，确定好婚期之后就可开始预订婚宴。如果遇到婚期在节假日，建议提前半年预定好，毕竟好日子喜事会比较集中，避免没有预定到自己心仪的酒店。
一场婚宴也是人际交际的体现，酒店的好坏直接影响宾客对于婚礼的评价，对于新人来说，提前做好攻略，把婚宴预定的相关事宜了解清楚尤为重要。一百姐倾情奉献的预定婚宴全攻略，收好不谢！
一、预订婚宴注意事项
1.酒店一般会有多个宴会厅，选择宴会厅时，了解容纳宾客人数，餐桌摆放数量，是否有立柱。
2.菜品一般会有套餐，可以了解菜品数量，品质，是否可以更换菜品，是否有试吃服务。
3.服务人员的配比问题，选择服务质量高，人员素质高。
4.酒店的设备是否齐全，灯光音响是最基本的考量标准。
5.酒店的装潢直接影响酒店的档次，干净，整洁，星级的酒店。
6.酒店的地理位置，若有接亲安排，建议选择就近的酒店，酒店附近交通是否便利，宾客能方便到达，是否有大巴车接送宾客服务。
7.是否有签到台或是迎宾地点。
二、预定婚宴考虑细节事项
1.婚宴时间，确定酒店当日安排。如果有两场以上，是否有引导宾客的指示牌，避免宾客走错会场。
2.预定桌数时可以暂定少点桌数，临近婚期时，提前告知酒店，根据情况增加桌数。
3.酒水是否可以自带？是否有加收开瓶费，服务费等等收费标准，避免付账出现纠纷。
4.酒店其他草地是否有收费？酒店是否有提供装扮？
5.是否有新娘点心？是否提供新娘化妆室，是否有接送新人的服务。
6.餐桌之间是否留有合适的距离，避免给宾客拥挤的感觉。
7.是否有比较大的停车场，方便宾客开车到达。
你身边的朋友今年有婚约的不？
目前大众结婚会首选在酒店举行婚礼，确定好婚期之后就可开始预订婚宴。如果遇到婚期在节假日，建议提前半年预定好，毕竟好日子喜事会比较集中，避免没有预定到自己心仪的酒店。
一场婚宴也是人际交际的体现，酒店的好坏直接影响宾客对于婚礼的评价，对于新人来说，提前做好攻略，把婚宴预定的相关事宜了解清楚尤为重要。一百姐倾情奉献的预定婚宴全攻略，收好不谢！
一、预订婚宴注意事项
1.酒店一般会有多个宴会厅，选择宴会厅时，了解容纳宾客人数，餐桌摆放数量，是否有立柱。
2.菜品一般会有套餐，可以了解菜品数量，品质，是否可以更换菜品，是否有试吃服务。
3.服务人员的配比问题，选择服务质量高，人员素质高。
4.酒店的设备是否齐全，灯光音响是最基本的考量标准。
5.酒店的装潢直接影响酒店的档次，干净，整洁，星级的酒店。
6.酒店的地理位置，若有接亲安排，建议选择就近的酒店，酒店附近交通是否便利，宾客能方便到达，是否有大巴车接送宾客服务。
7.是否有签到台或是迎宾地点。
二、预定婚宴考虑细节事项
1.婚宴时间，确定酒店当日安排。如果有两场以上，是否有引导宾客的指示牌，避免宾客走错会场。
2.预定桌数时可以暂定少点桌数，临近婚期时，提前告知酒店，根据情况增加桌数。
3.酒水是否可以自带？是否有加收开瓶费，服务费等等收费标准，避免付账出现纠纷。
4.酒店其他草地是否有收费？酒店是否有提供装扮？
5.是否有新娘点心？是否提供新娘化妆室，是否有接送新人的服务。
6.餐桌之间是否留有合适的距离，避免给宾客拥挤的感觉。
7.是否有比较大的停车场，方便宾客开车到达。
你身边的朋友今年有婚约的不？
消费者在订餐时，应当与酒店签订详细的订餐合同。特别要对订餐价格、餐桌或包厢位置、菜肴名称、人数席位、附加服务、结算方式及违约责任等内容约定清楚。此外,酒店若有酒桌、菜肴、酒水等商品或服务附赠的，也应对赠送的项目、数量、价值等事先予以书面确认。需要备席的应提前与酒店商定备席的处理方法。
婚礼现场布置和响应细节、换衣间、酒水、糖果、烟等物品，还有婚车，预定和比来的人数对比，当然主要是价格了！觉得酒水、糖果、烟等物品不必再饭店订~~~
1,、婚礼场景的布置，包括音响、主持、迎宾；2，酒席的预定，包括每桌的菜品（几荤几素，几菜几汤）每道菜的价格都要计算好，定好价格，还有每桌的酒和烟谁负责。3，就是酒席的桌数，如果没有人坐的酒席酒店包退几桌，提前要讲好。4，酒席开始时间。
1、找好合适的酒店以后，在交定金以前就要协商好因天气或者其他意外情况，需要取消婚宴的话，定金应该如何处理，是否需要做出相应的赔偿等等处理方式，并且一定要记得索要定金的发票。还有一点需要协商的是，对于需要临时增加酒席桌该怎么处理。
2、在预定酒席的时候，一定要在订单上就列明设宴的位置，以免婚宴当天因为位置太过拥挤或者是席位太过分散而闹出不必要的矛盾。
3、大家结婚都是有挑选好日子的讲究，所以大家结婚的日子似乎都是在旺季，所以在预定酒店的时候，一定要提前三个月左右的时间，特别是比较有名气的酒店。
4、酒店预定好以后，最好就先熟悉下场所，尽量对宾客的位置也进行安排，以免到时候因为忙乱而出错，特别是对于那些关系亲密或者是比较生疏的宾客，都要做好合理的安排，才能万无一失。
5、婚宴上的其他宾客席都没有特定的要求，但是对于主家席的位置和环境是要有安排的。
6、婚宴的菜式安排也要仔细的询问。很多酒店的婚宴菜单，都是有虚张声势的字眼的，所以要仔细的询问每一个有疑问的菜式的内容。并且要有明确的标注。
7、对于酒店每一方面的收费，都要有明确的探讨和标注。
8、在预定酒店的时候，也要注意安排好一个休息室给新人休息，新人休息的房间和婚宴主厅不能有太远的距离。并且对于新娘当然所用的设备也要有齐全。
9、对于各项服务收费也要标注清楚，以免后期有不明费用的困扰。
10、预定的宴席数与实际出席率要有一定的把握，以免婚礼当天有不必要的尴尬情况发生
2、在预定酒席的时候，一定要在订单上就列明设宴的位置，以免婚宴当天因为位置太过拥挤或者是席位太过分散而闹出不必要的矛盾。
3、大家结婚都是有挑选好日子的讲究，所以大家结婚的日子似乎都是在旺季，所以在预定酒店的时候，一定要提前三个月左右的时间，特别是比较有名气的酒店。
4、酒店预定好以后，最好就先熟悉下场所，尽量对宾客的位置也进行安排，以免到时候因为忙乱而出错，特别是对于那些关系亲密或者是比较生疏的宾客，都要做好合理的安排，才能万无一失。
5、婚宴上的其他宾客席都没有特定的要求，但是对于主家席的位置和环境是要有安排的。
6、婚宴的菜式安排也要仔细的询问。很多酒店的婚宴菜单，都是有虚张声势的字眼的，所以要仔细的询问每一个有疑问的菜式的内容。并且要有明确的标注。
7、对于酒店每一方面的收费，都要有明确的探讨和标注。
8、在预定酒店的时候，也要注意安排好一个休息室给新人休息，新人休息的房间和婚宴主厅不能有太远的距离。并且对于新娘当然所用的设备也要有齐全。
9、对于各项服务收费也要标注清楚，以免后期有不明费用的困扰。
10、预定的宴席数与实际出席率要有一定的把握，以免婚礼当天有不必要的尴尬情况发生