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什么是婚宴?-kok手机网页版

什么是婚宴?
婚宴是指为了庆祝结婚而举办的宴会,在 婚宴通常称作喜酒。

在西方,婚宴通常是在结婚典礼结束之后举行。这种在结婚之后举办宴会的传统在世界大部分的文化中都可以见到,然而其内容则有很大的差别。

大部分的西方国家中,在吃了极为丰富的一餐后(传统上是由新娘家来支付费用),出席婚礼的人会致祝福词。传统上致词的人包括有新娘的父亲、首席伴郎(the best man,通常大家会期待他说一些调侃新人的笑话)、然后最后是新郎。在现代美国婚宴中,致词者通常是首席伴郎和首席伴娘(the maid of honor)。

致祝福词之后,新人会开始他们的第一支舞,通常称做“结婚华尔兹”(bridal wlatz)。在大部分的现代婚礼上播放的音乐是浪漫流行音乐,新人们跳的舞极少是真正的华尔兹舞,而会依据播放的音乐来跳不同风格的舞。

婚宴舞会可能会有一些特别的模式。比如说,在第一支舞之后,新郎会护送新娘到她父亲那边,让他们父女跳一支舞。

在这些特别的舞结束后,宾客们会被邀请一起下场跳舞。宴会会在互相敬酒与庆祝中进行,一直到新人们坐上一辆被他们的朋友“装饰”过的车子离去为止。

结婚传统在各个文化之间的差异很大,甚至在同一个国家中的不同地区也是如此。以下列举一些不同的传统:

☆money dance或dollar dance:指宾客会付小额数量的钱来和新娘或新郎跳舞。在某些文化中,这些钱会被钉在新娘所穿著的一件特别围裙上。有些文化则是由朋友来收集这些钱,有时他们会在每个客人付钱的时候给他们一小杯酒。这种传统在美国中西部很普遍,然而在其他地区则被认为俗气。

☆丢出新娘的花束和袜带(garter):新娘会将手上的花束往后面所有在场的单身女性丢去,谁接到了花束就会被认为是下一个结婚的人。新郎则会当场将新娘的袜带褪下后(通常这么做是为了娱乐宾客),将新娘的袜带丢向所有的单身男性,谁接到了袜带就会被认为是下一个结婚的人。有时候,接到袜带的男性要将袜带穿到接到花束的女性身上。有时候那个袜带则是由抽签的方式出售,而非用丢的。在美国的某些地方,这种行为则会被认为俗气。
  婚宴是指为了庆祝结婚而举办的宴会,在 婚宴通常称作喜酒。
  在西方,婚宴通常是在结婚典礼结束之后举行。这种在结婚之后举办宴会的传统在世界大部分的文化中都可以见到,然而其内容则有很大的差别。 各地因风俗不同致婚宴不同。这种在结婚之后举办宴会的传统在世界大部分的文化中都可以见到,然而其内容则有很大的差别。从前 婚礼、婚宴一起在男方家进行,婚礼于婚宴开始前举行;现代 婚宴一般在婚礼后于酒楼举行。
  流程:
  准备工作
  (一)按照客人要求进行场地布置
  1、开餐前1小时给员工开例会,布置工作,了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。
  2、服务开始前15分钟化淡妆,统一着宴会服装,面带微笑,迎接客人到来。需要多次排练。
  (二)上毛巾 ,倒酱醋,准备饮料
  1、婚宴开餐前15分钟准备
  2、左手托盘,右手送毛巾, 毛巾叠法及朝向要统一。
  3、筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋:调味碟要拿到托盘内斟倒,不要太满。
  (三)摆放冷菜
  1、婚宴前30分钟摆放好冷菜。
  2、注意荤素、颜色、口味的搭配。
  3、盘距相等,离桌边距离相等。
  4、装饰物一律朝外摆放,注意有装饰物的菜肴要小心摆放。
  5、取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上调羹,客人未到前放在底碟上,调羹柄朝外卧放,客人来后放在冷菜中。
  (四)迎接客人
  服务员微笑、热情,双手自然交叉,声音清晰、悦耳。
  (五)协助客人入座
  1、仪态:到主桌位拉椅让座;拉椅不可过快或过慢。
  2、微笑、亲切、热情、友善、身体微屈;若主宾带有夫人则从女士先开始,协助客人挂好衣物,皮包罩上椅套,若有儿童,增加儿童椅。
  (六)展示酒水,斟酒
  1、台面上摆放啤酒杯、红酒杯两套杯具,白酒杯落台备用,客人需要时及时提供。
  2、啤酒:右手托酒瓶上端,左手扶下端呈45°角,站在客人右侧,身体微屈,商标朝向客人。
  3、红酒: 站在客人右侧,身体微屈,商标朝向客人;开启时先去除瓶盖上的鉴封,再开启,用毛巾擦试瓶口为客人斟倒。
  婚礼仪式
  1、婚礼仪式前,服务员协助客人发放糖果、香烟,并将多余的及时回收还给新人。
  2、司门:两名服务员在婚礼仪式开始前将婚礼殿堂大门关闭,等候在大门两边,司仪开场白后婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门,新人入场;
  3、交换信物礼仪:新人交换结婚信物仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上;
  4、交杯酒仪式:新人交杯酒仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上;等候在一边,新人喝完交杯酒后将空酒杯带回;
  5、切蛋糕仪式:新人切蛋糕仪式时,由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火,然后慢慢推出蛋糕车,新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边。
  婚礼节目
  婚礼仪式结束后,往往会有婚庆公司安排的一些喜庆节目烘托婚礼气氛,如歌唱,新娘新郎互动,嘉宾互动等等。
喜宴是为了庆祝某件喜事而举办的宴席,婚宴则是举办婚礼之后的仪式。

大多数的人相信都有这样的疑问,婚礼和婚宴是一样的吗,它们的区别有多少。其实他们的区别还是比较多的。首先,人数不同,婚宴参加的人数相对是比较多的,都是新人的亲朋好友,而且在婚宴上亲朋好友要给新人准备一个结婚红包,也就是结婚随礼。而婚礼参加的人比较少,一般都是新人的至亲,另外也不需要准备结婚红包。其次,举办时间不同。婚礼一般都是白天举行,而且婚礼分为接亲拜堂闹洞房等环节。但是婚宴一般都是在晚上举办,最重要的是婚礼需要在婚宴之前举办。
婚宴是指为了庆祝结婚而举办的宴会,在 婚宴通常称作喜酒。 在西方,婚宴通常是在结婚典礼结束之后举行。这种在结婚之后举办宴会的传统在世界大部分的文化中都可以见到,然而其内容则有很大的差别。 各地因风俗不同致婚宴不同。这种在结婚之后举办宴会的传统在世界大部分的文化中都可以见到,然而其内容则有很大的差别。从前 婚礼、婚宴一起在男方家进行,婚礼于婚宴开始前举行;现代 婚宴一般在婚礼后于酒楼举行。
婚礼喜宴。结婚宴请宾朋的一顿饭局。宴会。
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